Duroc Schweinefleisch
Die Vorbestellung erfolgt jeweils eine Woche lang von Samstag bis Freitag 14 Uhr vor dem Verkaufstermin.Verkaufstermine anzeigen
Wir bieten Ihnen regelmäßig frisches Premium Schweinefleisch unserer Duroc Schweine aus eigener Haltung an.
Duroc Schweine sind eine rund 250 Jahre alte, aus den USA stammende Kreuzung von roten Jersey-Schweinen und europäischen Ibérico-Schweinen.
Das zarte Muskelfleisch der Duroc-Schweine zeichnet sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das für eine feine Marmorierung sorgt.
Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders zart und erhält ein unvergleichliches Aroma.
Die Reservierung von Frischfleisch erfolgt verbindlich über unseren Online Shop. Abholung und Bezahlung erfolgt zu dem am Produkt vermerkten Verkaufstermin vor Ort im Hofladen.
Die Reservierung von Frischfleisch erfolgt verbindlich über unseren Online Shop. Abholung und Bezahlung erfolgt zu dem am Produkt vermerkten Verkaufstermin vor Ort im Hofladen.